Depuis 1990, l’association organise des chantiers internationaux de jeunes bénévoles d’une durée de trois semaines sur le site du château médiéval de Chevreaux.

Pologne, Slovaquie, Slovénie, Hongrie, Etats-Unis, Italie, Angleterre, Allemagne, Tunisie, Maroc, Algérie, Australie, Canada, Danemark, Ecosse, Egypte, Espagne, Pays-Bas, Roumanie, Russie, République Tchèque, Suède, Irlande du Nord, Norvège, Finlande et France; au total plus de 550 jeunes de 26 nationalités différentes sont venus travailler sur ces chantiers.

Travaux de débroussaillage, taille de pierre, maçonnerie à la chaux, charpenterie, déblaiement et fouilles archéologiques forment les différents postes de travail.